香煎马鲛鱼收藏 118252浏览 / 281收藏作者：shy9健康功效 料酒:活血化瘀
食材用料 马鲛鱼片 适量小葱 适量相克食物 姜丝 适量 蒜片 适量料酒 适量 橄榄油 适量面粉 适量 盐 适量香煎马鲛鱼的做法1.1.马鲛鱼洗净后，放入适量盐，葱姜蒜腌制半小时入味，后用餐巾纸擦干，最后撒些面粉。
2.控干水份。
3.用餐巾纸擦干。
4.撒些面粉。
5.2.烧开油锅，放入马鲛鱼，煎到两边金黄即可，最后放点日式酱油蘸着吃，味道一流。
6.烧热平底锅，倒入少许橄榄油。放入姜丝，蒜片爆香。
7.放入马鲛鱼片。
8.煎的两面金黄。
9.最后装盘。
10.味道好极了。
小贴士马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、*基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
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